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转《汽车博览》科帕奇游记一文,编辑行文精炼赞之!

瓦尔塔蓄电池   2017-03-22 08:00:17

转《汽车博览》科帕奇游记一文,编辑行文精炼,维度宽泛,赞之!


年过30之后,已经没有了当初月月光顾报摊的习惯了。《汽车博览》关乎科帕奇游记的一文让我眼前一亮。如今杂志中能有如此文笔的编辑已经不再多见。年轻一批的编辑可以拥有更活跃的思维更大胆的想法,欠缺于文字上的能力。

这篇文章开头的名字有种古味,想必笔者也是一位好酒之徒。

文章的起初以“文”和“商“作为由头带出浙江繁荣的本质,不过也像编辑所写,对物质的追求远远大于精神,来绍兴的人仿佛吃快餐,茫无目的。如现在选车买车的人也雷同,品牌居首,求大求贵,把真正的目的抛之脑后,回过头揣着打碎牙齿往肚子里咽的后悔。
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文章来源:汽车博览 摄影:俞昆
陈酿
“师爷”和“浙商”是浙江人在两个领域里的尊称,代表了一个时期的辉煌。在舞文弄墨和经商之道这两方面,浙江人向来是不惜把前人拍死在沙滩上。喝着绍兴老酒,品味着浙江人成功的经验,一一咂摸嘴,有味儿

宁波老外滩的开埠时间比上海的外滩还早20 年,现在成为酒吧、餐饮林立的时尚观光步行街;天一阁是中国现存早的私家藏书馆,游人稀少。两者对比充分说明了,对于物质的追求远远大于精神

利用越国时期的采石场改建的东湖公园位于绍兴城外6 公里处,水深3 ~5 米,峭壁高30~50米,是个标准的山水大盆景

刚刚好一辆7 座科帕奇,两个三口之家和他们一周的行李,上路了。前排两人,中排三人,后排一人,折叠一个后椅背,摆下三个提箱,两个双肩背,一分不多,半分不少,刚刚好。

这日子到浙江东北部旅行恰似往炉膛里钻。科帕奇的空调一显身手——连面的乘客也丝毫没有抱怨。反之,那个“私密”的独立乘坐空间成了孩子们喜爱的地方,在那儿睡觉比中排更惬意。成年人只要身材不算高,坐在那里来趟百公里车程也不感觉委屈。

科帕奇是一款很善于巡航的车子,跑起来很平顺,车厢静,底盘稳。尽管车身高大,在高速路上以每小时120 公里的限速行驶,仍很悠闲。这应该归功于调校适中的减震,能够有效地吸收路基沉降造成的各种变形,又能提供足够的支撑。离开蒋氏故里溪口去绍兴的半路上,寻了处名胜叫丹山赤水,位于余姚境内四明山中。不巧遇到大规模开山拓宽路面。跑了百来公里山路,其中数十公里没有铺装。科帕奇在此的表现很令人满意。相当精确且顺畅的转向和充实的侧向支撑令盘山路驾驶流畅、踏实。非铺装路面上更表现出SUV 的特长,比轿车快得多,也舒服得多。167 马力2.4 升自吸发动机低速时急加速不强,但在中高速时表现比较顺畅,且运转平稳。油耗也相当节制,全程满载外加空调全开,车外长时间39甚至41 摄氏度高温,我也未刻意采用关照油耗的驾驶方式,平均油耗始终在11 升到12 升之间,相当令人满意。

开车出门旅游的好处是自由。你能够精确地到达目的地且完全自主、随性。我们内跨越两三个城市,沿途转四五处景点很平常,而且并不觉得劳累。这里大概只有一个关键,是选对车。这次经历表明,SUV 是自驾游的坐骑。

我们在旅游的过程中,总能遇到伟人和名人的踪迹。他们所取得成和地位成为励志的经典范本。只有到了寺庙,在菩萨面前,才享受到大悟大彻的片刻安宁。

黄酒虽好喝,不要贪杯,更不要酒后驾驶,绍兴黄酒口感的差别主要在于甜度,价格因存放的年份而已。到处都是酒铺,随便尝在绍兴旅游不建议开车,景点之间并不远,人力三轮是不错的选择。而且,除了鲁迅故里临街,其余的景点都在市区深处参观溪口蒋先生故居,请个导游,不然看不出所以然。不要相信武岭城门处三轮车夫对民国大杂院的推荐,也不要相信“蒋家菜”的招牌饮食无可挑剔,只是宁波菜和绍兴菜有些偏咸,需要提醒厨房注意。

大部分游客来绍兴,好像吃快餐。先在鲁迅故居里从书本上学到的知识毫不吝啬地全部还给老师,再抓一把茴香豆着黄酒像喝药一样囫囵吞下,在孔乙己像旁摆个剪刀手姿势,回府了。绍兴白天的街头熙熙攘攘,到了晚上寂静无声。因为游客们主要是冲着鲁迅来的。

绍兴城的面积是不大,好歹也是越国勾践发家的地方。越王毕竟是玩刀的,忍气吞声,好歹也咸鱼大翻身了。再往后,好像只有秋瑾以为侠客动刀了,还是位女侠。

除此之外,绍兴历史上有名有姓的都是喝墨水的,凭着肚子里的学问行走江湖,在传播精神文明方面取得了成。陆游是南宋的大家,在他的一万多首诗词中有几十篇都提到了同一个女人的名字:唐婉,两人的关系由恋人发展为夫妻,后来又离异。离异后,陆游在宋园遇到了唐婉两口子,百感交集,按耐不住在墙头上挥笔写下了《钗头凤》。毕竟有过一日夫妻,唐婉在旁边回了一首《钗头凤》,不抑郁过世了。陆游得知噩耗后,更是用笔抒发对唐婉的思念,前后从三十一岁写到八十四岁。现在,人们来宋园为了看墙上的两首《钗头凤》,体会恋人间的痴情和诗人般的创作激情。

绍兴的民居以台门为主,名字也很繁多:以姓氏命名的,如寿家台门、李家台门;有以官职命名的,如状元台门、探花台门、解元台门;也有以开过的店号命名的,如开过当铺,人们叫它当台门了。拥有台门,相当于独门独院,在任何地方都是权势或者财力的象征。在王羲之故居周围有着保护相当好的台门民居,青石板路和白墙黛瓦黑漆木门基本保持了原来的模样。真心感谢绍兴市政府,没有脑袋发热般的大拆大建,弄成一片仿古建筑。大概都参观鲁迅故居去了,笔飞弄一带的老巷子里鲜有游人,居民们的生活真实地呈现着。这里是王羲之的故居所在地,有的建筑还留有当年的传说。戒珠寺是因为冤枉了一位和尚朋友偷了他的珠子而羞愧难当,干脆连住宅带院子都捐给佛门了。笔飞弄是因为恼怒商人骗字干脆不写了,把笔一扔,笔落在巷子中得名。毕竟是出了位中国历史上有名的大家,这里兜售的纪念品是以文房四宝为主,墙面上还印有王羲之的书法,一派古色古香。当地政府尽可能保持原貌是为了传承历史,我们参观也是传承历史。如果仅仅为了美观一味地大修大建,原貌没有了,味道也没有了,传承可能断片了。

浙江人很善于经营,属于给点阳光灿烂的类型。一旦抓住了机会,脑子又好使,天时地利齐了。1842 年鸦片战争后,清政府签订了《南京条约》, 宁波作为五口通商口岸之一,各国商人蜂拥至宁波,把宁波港扭曲成半殖民地性质的港口,1844 年正式开埠。不久,江北岸便发展成为英、法、美三国侨民居留区域 ,是中国早的“租界”之一,历史上也称为“外滩”。宁波商帮利用外滩这一通商口岸所带来的发展机遇以及对内、对外的航运贸易优势,纷纷创办轮船公司。以上海、宁波为基地,经商足迹遍及长江流域和天津等商埠。浙江商人做买卖也不含糊,“浙商”是经营成功的代名词。

浙江人做生意讲究系统化,看似单一的经营范围在都有代表性。炒房,温州人,拿蛇皮袋装钱是很形象的比喻;小商品,义乌,几乎旅游点兜售的纪念品都是从这里批发的;仿制(学名叫盗版),温州,与世界时尚都市的时差不超过24 小时……连高考都比不了浙江,2013 年清华大学录取浙江籍考生115 人,约占录取总人数的6.76%,比排名第二的广东省多出近一倍的人数。浙江人很讲究抱团,搭上关系的能组成一个团体,颇有帮派的几分风韵。历史上绍兴师爷遍布朝野,成为官场上举足轻重的幕僚。除了军事和外交,几乎控制了地方性所有公共事务。师爷们利用亲朋、师生或者同乡关系,组成了一张庞大的关系网。,海外华人的同乡会中浙江籍是多的,其中有细化分为具体的市和地区。在解放前,政府部门中,浙江籍是受青睐的。如果是老家是奉化的,在离溪口近点,周围恐怕有一批人要围着转了。因为那里出了一个总统,蒋中正。

蒋中正(1887—1975) 字介石, 被溪口镇百姓尊称为“蒋公”。在家乡人眼中,蒋公是个大孝子,讲究人情世故和中国传统文化。1932 年丰镐房扩建,院子东南角住着的发小有情绪不愿意拆迁,蒋先生念及旧情说由他不搬吧。武岭中学的前身是蒋介石先生始建于1927 年的“武岭学校”,浙江省重点学校,分数线一分值16000 元。1945 年4 月25 日,蒋先生携蒋经国离开溪口,再也没有回到大陆。在丰镐房的报本堂中,摆放两人牌位的位置还空着。除了西湖的地位无可撼动外,浙江的大部分景色像放大的盆景。来之前朋友善意地提醒,“千万别把天台山想象成黄山、泰山的级别。”摆上桌子饭菜也是精致、细腻,而且特产都和水有关:绍兴的醉鱼干、酱爆螺蛳……宁波的海鲜、汤团……这些菜都是需要细嚼慢咽才能品出真滋味的,但味道也在细剥慢饮之中。再来一壶绍兴老酒,这人间至鲜之物伴着这醇厚的酒液让你的味蕾欢欣跳舞。

宁波的海鲜配上绍兴的黄酒,加上溪口的千层饼佐餐,绝配了。浙江的美食美不可言,需要细嚼慢咽地体会其中的滋味,越品越有味儿,虽然没有大菜,但能摆上桌的都是精品,色香味很讲究。

我在这里帮笔者补充一下,在宁波和绍兴,“臭菜霉菜”必不可少。臭冬瓜、臭豆腐、臭茭白、臭芋艿在臭卤浸泡下远近闻名。笔者文中谈论到的“蒋家菜,臭菜也是其中。也是名家也将其作为嗜好。我见过一个有名的美食家说过“只有味觉成熟的人才会懂得欣赏霉菜臭菜。”

那对于汽车认知成熟的人,是不是一定不会放过科帕奇呢?

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